12 paradicsom,
½ csokor koriander,
2 evőkanál őrölt gyömbér,
10 dkg friss gyömbér,
1 evőkanál hoiszinszósz,
2 evőkanál halszósz,
½ fejeskáposzta,
1 evőkanál növényi olaj,
korianderolaj
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A paradicsomokat vájjuk ki, majd egy wokban megpároljuk a felcsíkozott káposztát, a hoiszinszósz, a halszósz és az őrölt gyömbér hozzáadásával, mikor megpuhult ezzel töltjük meg a paradicsomokat. Ezután bambuszkosárba tesszük őket, megszórjuk a csíkokra vágott gyömbérrel. Ekkor egy wokba kevés vizet teszünk, lefedve rátesszük a kosarakat és megpároljuk a bennük lévő paradicsomokat. Mikor elkészültek meglocsoljuk a koriander olajjal és a finomra vágott korianderrel meghintve tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom