A csirkét négy részre vágjuk, megsózzuk, és meghintjük a paprika felével. Egy tűzálló tálban felhevítjük az olajat és a csirkét pirosra sütjük benne. Hozzáöntünk 250 ml vizet, és fedő alatt 45 percig pároljuk, közben a húst többször megforgatjuk. A húst tálra tesszük, és melegen tartjuk. A visszamaradó levet vízzel kb. 400 ml-re kiegészítjük, hozzáadjuk a paradicsompürét, a maradék paprikát, a cayenee borsot, majoránnát, és felforraljuk. Tejszínnel elkevert étkezési keményítővel besűrítjük, visszahelyezzük bele a húst és átmelegítjük.
Főtt tésztával tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom