8 kis borjúszelet,
só,
10 szem egész fekete bors,
2 ek. Worcester-szósz,
2 tojás,
6 ek. liszt,
4 ek. olvasztott vaj,
1 citrom,
2 szál petrezselyemzöld
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A kiklopfolt húst sózzuk, az összemorzsolt borssal megszórjuk, majd rákenjük a Worcester-szószt, és néhány percig állni hagyjuk. Ezután először lisztbe, majd tojásba forgatjuk őket, és vajon minkét felüket átsütjük. Végül a felszeletelt citrommal és a petrezselyemmel díszítjük, és ízlés szerint valamilyen körettel kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom