A lisztet összegyúrjuk a tojással, sóval, olajjal és két kanál vízzel, majd egy órát állni hagyjuk. Eközben a parajt forró vízben blansírozzuk, majd lehűtjük, és felaprózzuk. Ezután a felaprózott hagymákat vajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a parajt, és így megpároljuk. Sózzuk, borsozzuk, hozzákeverjük a mandulát. A tésztát kinyújtjuk, négyzetekre vágjuk, majd tölteléket kanalazunk rá, félbehajtjuk, széleit lenyomkodjuk. Ezután sós vízben kifőzzük, majd a cayenne-i borssal elkevert megolvasztott margarinnal meglocsolva kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom