500 g paradicsom,
2 nagy hagyma,
2 gerezd fokhagyma,
1 kemény tojás,
3 evőkanál olaj,
2 evőkanál ecet,
1/2 kiskanál mustár,
75 g szalonna,
2-3 evőkanál friss bazsalikom,
só,
bors,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A paradicsomot 1 percre forró vízbe mártjuk, hideg vízzel leöblítjük, majd karikára vágjuk. A hagymát megtisztítjuk és karikára vágjuk, és a paradicsommal együtt a salátástálba helyezzük.
A fokhagymát összezúzzuk. Tojás héját leszedjük, a fehérjét kockára vágjuk és félretesszük. A sárgáját villával összetörjük.
Olajat összekeverjük a mustárral, ecettel, sóval, borssal, fokhagymával, tojás sárgájával és a paradicsomra öntjük. A szalonnát grill alatt megsütjük, apró kockára vágjuk. Összekeverjük a tojás fehérjével, és a saláta tetejére szórjuk. Meghintjük apróra vágott friss bazsalikommal.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom