125 g darált sertéshús,
125 g darált marhahús,
1 kg káposzta,
750 g burgonya,
500 g paradicsom,
60 g vaj,
1 szelet szikkadt kenyér,
1 kisebb hagyma,
1 evőkanál mustár,
só,
bors,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A káposztát vékony csíkokra vágjuk. A burgonyát megtisztítjuk, és kockára vágjuk, A paradicsom héját lehúzzuk és feldaraboljuk.
Forró vajban megpároljuk a káposztát a burgonyával együtt, felöntjük 1 liter vízzel, sóval, borssal ízesítjük, felforraljuk, majd fedő alatt 40 percig lassan forraljuk. A kenyeret hideg vízbe áztatjuk, majd jól kinyomkodjuk. A hagymát finomra vágjuk. A húst alaposan összedolgozzuk a hagymával, tojással és kenyérrel. Mustárral, sóval, borssal ízesítjük, kb. 20 gombócot formázunk belőle. A paradicsommal együtt a levesbe tesszük, további 20 percig főzzük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom