Értékelje a receptet:

--Értékelje--Szuper (5)Finom (4)Ehető (3)Elmegy (2)Rossz (1)

0 hozzászólás

Az élesztőt 2-3 evőkanál langyos vízben elvegyítjük. Egy tálban összekeverjük a lisztet, a feloldott élesztőt, 1 csésze langyos vizet, a kukoricaolajat és fél teáskanál sót. Tésztát dagasztunk belőle. A petrezselymet a sóskával együtt megmossuk, felitatjuk róla a vizet, majd apróra felvágjuk. A fokhagymát megpucoljuk, vékony karikákra szeleteljük, majd a fűszernövényekkel együtt a tésztába gyúrjuk. Letakarjuk a tálat, és meleg helyen pihenni hagyjuk. Ha megkelt, 12 egyenlő méretű darabra felvágjuk, és kis pizzalapokat nyújtunk belőlük. Két kiolajozott sütőlemezre helyezzük őket. A sárgarépát fél centiméter vastag szeletekre vágjuk. 1 evőkanál napraforgóolajat felforrósítunk egy serpenyőben, hozzáadjuk a sót, majd rendszeres kevergetés mellett körülbelül 10 percig pároljuk benne a répát, amíg megpuhul. A paradicsomot és a cukkinit is fél centiméteres szeletekre, a sajtot pedig kisebb kockákra vágjuk. 4-4 pizzára cukkinit, sárgarépát, illetve paradicsomot rakunk, majd mindegyikre sajtot szórunk, és sóval, borssal ízesítjük. 200 °C-ra előmelegített sütőben körülbelül 25-30 percig sütjük. Amikor elkészült, megpermetezzük a maradék napraforgóolajjal, és megszórjuk apróra vágott bazsalikommal. Forrón tálaljuk.