Amennyiben friss paradicsomot használunk, főzzük meg majd passzírozzuk át. A vöröshagymát vágjuk egészen apróra. A HERA főzőmargarint egy levesesfazékban olvasszuk fel ezután pároljuk meg a hagymát. Szórjuk rá a lisztet, és készítsünk világos rántást. Egyszer-kétszer keverjük jól meg. Keverjük bele a paradicsompürét majd fűszerezzük sóval, borssal, cukorral, öntsünk hozzá 1 kevés hideg vizet, majd lassan eresszük fel mintegy 1 1/2 l vízzel. Tegyük bele a zellerlevelet és főzzük húsz percig. Tálaláskor tejfellel díszítsük. Pirított kenyérkocka illik hozzá. Aki nem szereti a levesben a hagymát, az egészben főzze, mert így az főzés után könnyen kivehető.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom