400 g paradicsom,
60 g szalonna,
1 hagyma,
2 gerezd fokhagyma,
40 g liszt,
750 ml húsleves,
2 evőkanál paradicsompüré,
friss oregánó,
4 evőkanál tejföl,
friss kapor finomra vágva,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A szalonnát kockára vágjuk, zsírját egy serpenyőben kiolvasztjuk, a pörcöt pirosra sütjük. A hagymát és a fokhagymát megpároljuk rajta. Hozzáadjuk a lisztet, és néhány percig tovább pároljuk.
A paradicsomot kockára vágjuk, és a hagymás-szalonnás keverékhez adjuk. Felöntjük húslevessel. Az oregánót apróra vágjuk, és a paradicsompürével együtt a leveshez adjuk. Jól elkeverjük, és fedő alatt 10 percig főzzük.
A tejfölt kissé felverjük, minden tányér leves tetejére egy kanállal teszünk belőle, és megszórjuk kaporral.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom