Hozzávalók 4 főre:
60 dkg paradicsom,
40 dkg datolya,
5 evőkanál málnaecet,
2 gerezd fokhagyma,
4 evőkanál földimogyoróolaj,
1 vöröshagyma,
3 evőkanál friss, reszelt gyömbér,
1 teáskanál őrölt édeskömény,
2 evőkanál őrölt szegfűszeg,
1 teáskanál őrölt kardamom,
1 teáskanál őrölt római kömény,
2 babérlevél,
1 teáskanál őrölt kurkuma,
2 rúd fahéj,
só,
cayenne bors,
2 evőkanál barnacukor