1 piros paprika,
1 sárga paprika,
2 rozmaringág,
1 ek. olívaolaj,
1 dkg szárított élesztő,
1 tk. cukor,
3 dl langyos tej,
50 dkg liszt,
1 tk. só
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A paprikákat félbevágjuk, majd jénaiba tesszük a rozmaringgal együtt, és meglocsoljuk az olívaolajjal. Így 200 fokon 20 percig sütjük, majd héját eltávolítjuk, húsát felkockázzuk. Amíg a paprika sül, az élesztőt cukros tejben (1 dl) megfuttatjuk, majd összegyúrjuk a sóval, a liszttel és a maradék tejjel. Így még fél órát kelni hagyjuk, majd három egyforma részre osztjuk. Mindegyiket kinyújtjuk, majd az egyiket egy kivajazott tortaformába tesszük. Erre tesszük a paprikás keverék felét, majd a másik tésztalapot, a maradék paprikát, és befedjük az utolsó tésztalappal. Így még fél órát kelesztjük, majd 190 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Végül háromnegyed óra alatt készre sütjük, és már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom