Hozzávalók 4 főre:
1 piros húsú paprika,
4 evőkanál ketchup,
2 gerezd fokhagyma,
1 teáskanál szójaszósz,
2 evőkanál paradicsompüré,
1 zöld csilipaprika,
2 evőkanál olívaolaj,
2 evőkanál kockákra vágott cukkíni,
2 evőkanál kockákra vágott padlizsán,
4 evőkanál frissen aprított koriander,
só,
bors