3-4 piros, édes paprika,
4 kis hagyma,
200 g csemegeuborka,
2-3 evőkanál olaj,
1 l húsleves,
3-4 evőkanál fehérbor,
125 ml tejszín,
só és bors,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A paprikákat félbevágjuk, magját és ereit kiszedjük, és vékony csíkokra vágjuk. A hagymát kockára vágjuk. A csemegeuborkát szintén.
Az olajat felhevítjük, a hagymát üvegere pároljuk, majd hozzáadjuk a paprikát és a csemegeuborkát. Jól átmelegítjük, a húslevessel felöntjük, sóval, borssal ízesítjük, és 20 percig forraljuk.
A levest mixerrel pépesítjük, hozzáadjuk a fehérbort és a tejfölt, majd tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom