Az adott mennyiséghez 20 darabra vágjuk a szalonnát és a halat is. Ezután elkészítjük a páclevet, amihez összekeverjük az olajjal a citromlevet és a lereszelt héjat, a finomra vagdalt fokhagymát, a lecsipkedett rozmaringleveleket, ebbe a keverékbe tesszük legkevesebb 1 órára a halakat. Ezalatt hegyezzük ki a rozmaringok félretett szárát, majd váltakozva ráteszünk 1-1 halat és 1-1 szalonnát, végül serpenyőben készre sütjük. Citromos majonézzel fogyaszthatjuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom