2 evőkanál koriander v. petrezselyem,
1 padlizsán,
fél teáskanál cayenne bors,
fél citrom leve,
3 evőkanál olívaolaj,
só,
bors,
2 gerezd fokhagyma
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A padlizsánt 200 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, míg a héja megfeketedik. Amikor kihűlt kiszedjük a húsát, összekeverjük a citromlével és az olívaolajjal, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, belekerül a felaprított petrezselyem, ezután ízlésünknek megfelelően kikeverjük a sóval, borssal és a cayenne borssal. Amikor elkészül a püré hűtőben hagyjuk kihűlni.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom