2 őzvesepecsenye,
só, őrölt fekete bors,
4 dkg vaj,
3 szem borókabogyó, összezúzva,
1/2 babérlevél,
50 dkg vegyes gomba,
2 ek. olaj,
2 ek. turbolya
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A vesepecsenyét sózzuk, borsozzuk, majd vajon megpirítjuk. Közben az összepréselt borókabogyót és a babérlevelet is beletesszük, és negyed órán keresztül így sütjük. A felszeletelt gombát szintén vajon megsütjük, sózzuk, borsozzuk, majd a vesepecsenyével tálra tesszük. Végül a turbolyával meghintjük, és már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom