A kiklopfolt húst sózzuk, borsozzuk, majd vajon mindkét felüket 5-5 percig sütjük, és tálra tesszük. Ezután a rösztit a maradék vajon megsütjük, majd erre tesszük a hússzeleteket. A visszamaradt pecsenyelevet felöntjük a borral és az alaplével, majd nem sokkal forrás után beleöntjük az egyik narancs kifacsart levét. 2-3 perccel később az egészet leszűrjük, a likőrrel elkevert keményítővel besűrűsítjük, majd beleszórjuk a narancs reszelt héját. Végül ezzel meglocsoljuk a rösztit és a hússzeletet, és a másik felszeletelt naranccsal díszítve kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom