4 őzfilé szelet,
4 dlg vaj,
só, bors,
4 szelet pirítós,
4 ek. vörösáfonya-befőtt,
4 fél körte,
kevés petrezselyemzöld a tálaláshoz
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Az őzfiléket megpirítjuk a vajon, majd sózzuk, borsozzuk, és alufóliában 5 percig pihentetjük. Eközben a kenyeret megpirítjuk, majd áfonyabefőttel megkenjük. A filéket a kenyérre tesszük, meghintjük petrezselyemmel, majd a körtével kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom