A húst sózzuk, borsozzuk, majd a zöld fűszereket ráfektetjük. Az egészet a sertésdagadóba tesszük, megkötözzük, majd vajon megpirítjuk. Ezután 175 fokon kb. negyed órát sütjük, közben folyamatosan locsoljuk a vadalaplével. Ezután a pecsenyelevet átpasszírozzuk, összeforraljuk, és a vajjal besűrűsítjük. Végül a felszeletelt húst ezzel meglocsoljuk, a felaprózott zöld fűszerekkel megszórjuk, és krumplinudlival kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom