1 kg durva szemcsés tengeri só,
1 fej hagyma,
1 gerezd fokhagyma,
2 szelet pármai sonka,
20 dkg paraj,
2 ek. vaj,
4 ek. zsemlemorzsa,
fél dl tejszín,
24 osztriga
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A sót egy tepsibe öntjük, majd 200 C-os sütőbe tesszük. A spenótot vajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felaprózott hagymákat és a felkockázott sonkát. 2-3 perc múlva belekeverjük a morzsát, a tejszínt, sózzuk, borsozzuk. Az osztrigákat ezzel megtöltjük, majd a sóra tesszük. Így még 8-10 percig sütjük, majd azonnal kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom