Egy lábosban összekeverjük a cukrot, a mártást, a szószt és 2 ek. forró vizet, majd forrás után félretesszük. Így 2 órát hűvös helyen állni hagyjuk, közben egy nagy tálba 2-3 cm vastagon durva szemcséjű sót szórunk. Eközben az osztrigákat tányérokra tesszük a citrommal, 1-1 kanál wasabival és savanyított gyömbérrel. Végül a mártást kis tálkákban kínáljuk mellé.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom