500 ml frissen préselt uborkalé,
500 ml tejföl,
1/2 uborka,
1/2 piros színű paprika,
1/2 zöld színű paprika,
200 g főtt cékla,
2 kemény tojás,
2 csokor metélőhagyma,
3 evőkanál vodka,
só,
frissen őrölt bors,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Az uborkalevet elkeverjük a tejföllel. Az uborkát megmossuk, a paprikából eltávolítjuk az ereket és a magokat. A cékla levét leszűrjük, és mindhármat kis darabokra vágjuk.
Kemény tojásokat áttörjük, a metélőhagymát finomra vágjuk. Az egészet az uborkaleves-keverékhez adjuk, jól elkeverjük. Hozzáadjuk a vodkát, és sóval, borssal ízesítjük. Hidegen tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom