Hozzávalók 8 főre:
8 paradicsom,
4 ek. olívaolaj,
1 fej vöröshagyma,
1 szál póréhagyma,
8 dkg főtt barna rizs,
12 dkg pirított fenyőmag,
18 dkg ribizli,
12 dkg petrezselyem,
1 ek. felaprított menta,
3/4 mokkáskanál tengeri só,
fél mokkáskanál bors,
2 gerezd fokhagyma,
12 dkg zöldséges erőleves,
fél csésze fehérbor,
50 dkg spenót