70 dkg szardínia,
5 ek. olívaolaj,
2 babérlevél,
4 ek. kenyérmorzsa,
3 dkg olasz petrezselyem,
1 kk. szárított oregánó,
1 kk. reszelt citromhéj,
1 dl száraz fehérbor
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A halak fejét levágjuk, felvágott felükkel lefelé rakjuk, és kinyitjuk őket, majd laposra ütögetjük. Ezután farkukat és gerincüket is eltávolítjuk, majd az olajjal kikent, babérlevéllel kirakott tepsibe tesszük a halakat. Ezután egy tálban összekeverjük a maradék olívaolajat a morzsával, a petrezselyemmel, az oregánóval, a citromlével. Az egészet a halakra kenjük, majd meglocsoljuk a borral, és előmelegített sütőbe tesszük. így kb. 20 perc alatt készre sütjük, majd kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom