100 g HERA főzőmargarin,
4 tojás,
4 zsemle,
1 ek. zsemlemorzsa,
só,
pirospaprika,
1 pohár tejfel,
2 ek. reszelt sajt
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A zsemlét tejbe áztassuk be. A tojásfehérjét verjük kemény habbá.A HERA főzőmargarint olvasszuk fel majd keverjük össze a 4 tojássárgájával,a kinyomott zsemlével valamint a zsemlemorzsával.
Fűszerezzük sóval, és pirospaprikával, a végén keverjük bele a kemény habot.
Egy nagyobb fehér szövetszalvétát kenjünk be HERA főzőmargarinnal, öntsük rá a zsemlemasszát. A szalvéta 4 sarkát kössük össze, és fűzzünk át egy fakanalat.
Kb. 4 literes lábosban forraljunk vizet, efölött helyezzük el a szalvétát, úgy hogy a szalvéta teljesen lógjon a vízbe, kb. 30 percig letakarva főzzük.
Vegyük ki a vízből, 5 percig hagyjuk kicsöpögni, végül borítsuk ki a szalvétából, így egy gömbformát kapunk.
Tejfellel és reszelt sajttal tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom