Egy evőkanálnyi olajon üvegesre sütjük a finomra vágott hagymát, a paradicsomot kockázzuk fel, az olajbogyót is aprítsuk össze. Ezután a lisztet dolgozzuk össze az élesztővel, a tojással, a maradék olajjal, a cukorral, majd keverjük bele a sült hagymát, az olajbogyót, a paradicsomot és a fűszereket, ha túl kemény a tészta, akkor puhítsuk tejjel, majd tegyük meleg helyre keleszteni. Amikor ez megtörtént, gyúrjuk át, formáljunk belőle 8 zsemlét, tegyük vajjal kikent tepsire, és kelesszük további 10 percig. Végül meghintjük a zsemléket egy kis vízzel, hideg sütőbe rakjuk és 200 fokon készre sütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom