Hozzávalók 4 főre:
25 dkg hosszú szemű rizs,
1 zöld paprika,
1 piros paprika,
½ teáskanál őrölt fekete bors,
5 dkg vaj,
3 dl zöldségleves,
1 dl olívaolaj,
10 dkg magozott fekete olajbogyó,
¼ teáskanál cayenne bors,
1 csokor újhagyma,
10 dkg magozott zöld olajbogyó,
1 teáskanál só