A felkockázott húst az olajon megpirítjuk, majd félretesszük. Helyére a szintén felkockázott hagymát és sonkát tesszük, majd 1-2 perc elteltével belekeverjük az összepréselt fokhagymát is. Ezután a húst visszatesszük, felöntjük a levessel és a borral, majd sózzuk, borsozzuk, és kb. 70-80 percig főzzük. 10 perccel a főzési idő vége előtt beleszórjuk a félbevágott olajbogyókat és belelocsoljuk a tejszínt. Végül tálakba merjük, és a korianderrel megszórva kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom