A zöldborsót fél liter vízben lassú tűzön addig főzzük, amíg péppé nem fő, ezután hagyjuk lehűlni. Közben a lisztet összekeverjük a tojással, a lereszelt fűszeres sajttal, a finomra vágott hagymával és a szintén felaprított petrezselyemmel, majd ízlés szerint megsózzuk, megborsozzuk, belekeverjük a pirospaprikát, végül pedig hozzákeverjük a péppé főtt borsot. Ezután ebből a masszából gombócokat készítünk, meghempergetjük lisztben, végül felhevített olajban aranyszínűre sütjük őket.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom