A hagymát és a gombát felaprózzuk, majd a húst a megolvasztott vajon 7-7 percig pirítjuk. Eközben egy másik lábosban 2 ek. vajon megpároljuk a gombát és a hagymát, majd felöntjük a vadalaplével és a pecsenyelével. Így sűrűre forraljuk, majd belekeverjük a tejszínt, a bort és a sherryt. Így újra felforraljuk, majd a kicsontozott húst ezzel kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom