A húst olajon 4-5 percig sütjük, majd alufóliába csomagoljuk, és így pihentetjük. A felszeletelt gombát vajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felkarikázott újhagymát és a kakukkfüvet. Így készre pároljuk, közben sózzuk, borsozzuk. Egy tálban összekeverjük az ecetet, a likőrt és az olajat, sóval ízesítjük, majd a széttépkedett salátalevelekre öntjük. Erre helyezzük a gombát, majd a felszeletelt húst. Végül a feldarabolt fügével díszítjük, és a kakukkfűvel ízesítve kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom