Az articsókát a dióolaj felével leturmixoljuk, majd sózzuk, borsozzuk, citromlével ízesítjük. Ezután a paradicsomot felkockázzuk, a hagymát apróra felvágjuk. Egy tálban összekeverjük a maradék olajat az ecettel, sóval és borssal, majd beletesszük a hagymákat és a paradicsomot. A húst kb. 5 percig sütjük, ízlés szerint fűszerezzük, majd tálra tesszük. Az articsókapürére lisztet szórunk, grillen megsütjük, majd ezzel és a salátával kínáljuk a húst.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom