Egy tálban összekeverjük az olívaolajat a tárkonyecettel és az összemorzsolt babérlevéllel, majd a zsemlék belső felét ezzel bekenjük. Ezután a halszeleteket grillen 3-4 percig sütjük, közben a maradék olívaolajos keveréket locsoljuk rájuk. 1-2 percre a zsemléket is a grillre tesszük, hogy ezek is megpiruljanak, majd beletesszük a halszeleteket. Amíg a hal sül, egy tálban összekeverjük a felaprózott paradicsomot az olívabogyóval és a kapribogyóval. Végül a zsemléket nyitva meglocsoljuk a hollandi mártással, majd a paradicsomos keverékből egy keveset ráteszünk, és már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom