1000 g burgonya,
1 csésze olaj,
2 hagyma,
3 evőkanál sűrített paradicsom,
2 dl fehér bor,
só,
bors,
2 evőkanál zsemlemorzsa
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A meghámozott, vékony szeletekre vágott burgonyát olajban kisütjük. Két evőkanál olajban megpirítjuk a karikára vágott hagymát, majd hozzáadjuk a paradicsompürét. Felengedjük a borral, hozzákeverjük a zsemlemorzsát, fűszerezzük, és kevergetve addig főzzük, míg sűrű péppé nem válik. Olajozott tűzálló tálban felváltva rakunk le egy sor burgonyát egy sor paradicsomos péppel, és közepes lángon 30-35 percig sütjük. Joghurttal fogyasztjuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom