8 bazsalikomlevél,
10 dkg mogyoró,
1 és ½ csokor petrezselyem,
3 evőkanál frissen reszelt parmezán,
1 gerezd fokhagyma,
1 evőkanál mogyoróolaj,
90 ml olívaolaj,
só,
bors
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Egy turmixgép segítségével a fokhagymát összemixeljük a bazsalikommal és petrezselyemmel. Ezután fokozatosan beleöntjük az olajakat, megint megforgatjuk a géppel, végül beleszórjuk a frissen reszelt parmezánt és az ízlésünknek megfelelő mennyiségű sót és borsot. Ekkor utoljára jól összemixeljük és már készen is vagyunk. Az elkészült pesto grillezett zöldségekhez remekül illik.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom