Távolítsuk el a szardíniák belsőségeit, mossuk meg, majd csöpögtessük őket le jól. Egy edény aljára szórjunk egy réteg sót. Helyezzünk rá egy sor szardíniát, majd újra egy réteg sót. Folytassuk a rétegezést, és fejezzük be egy réteg sóval. Tegyünk a tetejére egy súlyt, majd hagyjuk állni négy hónapig. Fogyasztáskor vegyük ki a fogyasztásra szánt mennyiséget, mossuk át jól, és tálaljuk olajjal és ecettel.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom