500 g királyrák, A páchoz: 1/2 bögre vörösbor, 1/2 bögre méz, 1/2 teáskanál őrölt csili, 1 teáskanál mustárpor
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Keverjük össze a páchoz valókat.
Távolítsuk el a rákok páncélját, a farkukat hagyjuk érintetlenül. Tegyük őket egy tálba és adjunk hozzá annyi páclevet, amennyi ellepi őket. Fedjük le és egy órára tegyük a hűtőbe. Majd hosszában vagy keresztben húzzuk a nyársakra.
Melegítsük elő a grillsütőt közepes erősségűre. A nyársak alá rakjunk sütőpapírt. Süssük át az összes oldalát. Sütés közben időnként kenjük meg őket a páclével.
Miután eltávolítottuk a nyársakat, tálalhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom