1 nagy hagyma,
1 evőkanál citromlé,
1 gerezd fokhagyma,
1 zöld csilipaprika,
½ teáskanál bors,
1 teáskanál őrölt római kömény,
só,
10 dkg mentalevél
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A nagyobb darabokra vágott hagymát és fokhagymát a felaprított mentával és csilivel együtt turmixgépbe tesszük. Ezután zsiradék nélkül 3 perc alatt folytonos keverés mellett megpirítjuk a római köményt, majd ezt is a turmixgépbe rakjuk a borssal, sóval és citromlével együtt. Végül az egészet addig mixeljük, míg pépes nem lesz, ha túl sűrű, tegyünk bele egy kis vizet. A kész mártogatóst hidegen fogyasztjuk (és hűtőben tartandó).
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom