6 dkg szalonna apró darabokra vágva,
6 dkg reszelt mozzarella,
4 szelet teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér,
30 g puha vaj,
néhány bazsalikomlevél,
1 evőkanál olívaolaj
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Rázva-sütve süssük a szalonnát serpenyőben, amíg ropogós nem lesz. Itassuk le papírtörlőn, majd amikor kihűlt, keverjük össze a reszelt sajttal. A kenyérszeletek egyik oldalát kenjük meg vajjal. Fordítsuk lefelé a kenyér megvajazott oldalát, a másik oldalt kenjük meg a sajtos szalonnadarabkákkal. Rakjunk rá egy-két bazsalikomlevelet, majd nyomjuk rá a másik szelet kenyeret a vajas felével felfelé. Forrósítsuk meg az olajat egy serpenyőben. Rakjuk bele a szendvicseket, majd süssük benne néhány percig mindkét oldalukon, amíg a sajt olvadni nem kezd és a kenyérszeletek ropogósak és aranybarnák nem lesznek. Végül szedjük ki, vágjuk a szendvicseket háromszög alakúra, majd tálaljuk rögtön.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom