6 kis borjúszelet,
só, bors,
10 dkg sajt,
fél csokor petrezselyem,
6 szelet húsos szalonna,
növényi olaj,
1,25 dl húsleves
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A kiklopfolt húst sózzuk, borsozzuk, majd megkenjük a sajttal, és eloszlatjuk rajtuk az összetépkedett medvehagymát. Ezután mindegyikre teszünk egy szelet szalonnát, majd feltekerjük és megtűzzük. Olajon mindkét felüket 4-4 percig pirítjuk, majd felöntjük a levessel, és így negyed órán keresztül pároljuk. Ezután felszeleteljük a roládokat, és a pecsenyelével meglocsolva kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom