Hozzávalók 4 főre:
1 sárga húsú paprika,
1 vöröshagyma,
50 dkg paradicsom,
50 dkg cukkíni,
2 gerezd fokhagyma,
5 dkg zöld olajbogyó,
1 liter zöldségleves,
1 zöld húsú paprika,
2 evőkanál olívaolaj,
1 evőkanálnyi provance-i fűszerkeverék,
1 padlizsán,
só,
bors