Hozzávalók 4 főre:
2 evőkanál olívaolaj,
1 vöröshagyma felaprítva,
2 gerezd fokhagyma összezúzva,
4 érett paradicsom hámozva és felkockázva,
1 piros húsú paprika magozva, felaprítva,
1 evőkanál szárított paradicsom - püré
1,2 l zöldségalaplé vagy csirkehúslé,
2 cukkini negyedekbe vágva, majd szeletelve,
15 dkg felaprított zöldbab,
4 kiskanál kapribogyó,
maréknyi friss bazsalikomlevél,
só és őrölt fekete bors,