300 g liszt,
30 g élesztő,
30 g vaj,
1 tojás,
másfél dl tej,
só,
cukor.
A töltelékhez : 150 g füstölt szalonna,
250 g hagyma,
200 g sajt.
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Kevés cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a liszttel, a langyos tejjel, az olvasztott vajjal, a sóval tésztát készítünk. Meleg helyen egy órát kelesztjük.
Vajjal kikent, liszttel meghintett kerek tűzálló tálba tesszük, majd újabb 15 percig kelesztjük. Közben elkészítjük a tölteléket: a szalonnát kisütjük, zsírjában sárgára fonnyasztjuk a hagymát, majd a tésztára tesszük. Beborítjuk vékony sajtszeletekkel, és közepes lángon 40 percig sütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom