500 g apró sampinyon gomba,
1 dl borecet,
3 evőkanál olaj,
szegfűszeg,
bors,
babérlevél,
só,
fokhagyma
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Negyed liter vízbe beleöntjük az ecetet, teszünk bele 3 szem szegfűszeget, 5 szem borsot, 2 babérlevelet, 2 gerezd fokhagymát, majd a megmosott gombát. Fedő nélkül kb. 10 percig főzzük. Kihűtjük, befőttesüvegbe vagy cserépedénybe töltjük, tetejére öntjük az olajat, majd pergamennel lekötve legalább egy hétig hideg helyen tartjuk. Hidegen tálalhatjuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom