fél vöröshagyma,
fél répa,
só,
bors,
250 g fekete kagyló,
75 ml fehérbor,
fél szárzeller,
fél teáskanál borecet,
fél teáskanál kakukkfű,
1 szegfűszeg,
2 teáskanál vaj,
2 evőkanál vágott petrezselyem
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A bort felfőzzük a karikára vágott hagymával, kakukkfűvel, valamint az ízlés szerinti sóval és borssal. Belekerül a kagyló, amit addig főzünk, míg ki nem nyílnak, ha olyat találunk, ami nem nyílt ki azt ki kell dobni. A megfőtt kagylókat kivesszük, belekerül a vaj és az aprított petrezselyem, amikor kifőtt ezeknek az íze is, visszakerül a lébe a kagyló, még egyszer felforraljuk és rögtön tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom