3 petrezselyemgyökér,
3 sárgarépa,
500 g fejes káposzta,
1 póréhagyma,
2 burgonya,
1 kis zeller,
egy fél csésze olaj,
2 tojássárgája,
citromlé,
petrezselyemzöld,
csontleves
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A zöldségféléket a káposztával együtt összevágjuk, az olajban megpároljuk, felöntjük másfél liter csontlevessel, de használhatunk leveskockát is, majd minimális lángon, fedő alatt, puhára főzzük. A levesestálban elkeverjük a tojások sárgáját a citrom levével, hozzáadjuk a petrezselyemzöldet és ráöntjük a forró levest. Melegen tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom