2 kg marhabélszín,
½ teáskanál fekete bors,
6 dkg olvasztott vaj,
½ teáskanál mustárpor,
só
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A zsírjánál bevagdosott húst megkenjük a mustárporral, és az ízlés szerinti sóval és borssal. Ezután a felhevített vajon kérget sütünk a húson a zsírosabb részével kezdve, majd tepsibe tesszük, zsírjával felfelé fordítva és addig sütjük, míg közepesen át nem sül. Ekkor kiszedjük, alufóliába tekerjük, majd mikor kihűlt benne vékonyan felszeleteljük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom