A felaprózott hagymát a vajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a káposztát, a borókabogyót, a babérlevelet, kevés vizet, sót és borsot. Így fél órát főzzük, majd a a fűszernövényeket eltávolítjuk. Eközben a húst olajon megsütjük, sózzuk, borsozzuk. A krumplipüréhez keverünk egy kanál szarvasgombás vajat, és a káposztát, majd tálra tesszük a hússal együtt. A visszamaradt pecsenyeléhez keverjük a tejszínt és 5 kanál vizet, felforraljuk, majd sózzuk, borsozzuk, és a húsra locsoljuk. Végül az egészet megszórjuk a maradék szarvasgombás vajjal és a piros borssal, és már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom