2 db ajóka,
1 gerezd fokhagyma,
35 dkg marhahúsfilé,
1 evőkanál dijoni mustár,
10 g petrezselyem,
10 g zsálya,
10 g menta,
olaj,
só,
bors,
1 evőkanál kapribogyó
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A kenyérszeletből szúrjunk ki 2-2 kört és 225 fokon süssük jó ropogósra. A finomra vágott fokhagymát egy mixerrel összekeverjük a mustárral, a felaprított fűszernövényekkel, a lecsepegtetett kapribogyóval, az ajókával, 2-3 evőkanál olajjal, és az ízlés szerinti sóval és borssal. Ezután marhahúsból 10 kisebb kerek darabkát vágunk, grillen megsütjük, beízesítjük, majd a megsült húst ráfektetjük a megpirított kenyérdarabkákra. Végül a húskarikák tetejét megkenjük az elkészített fokhagymás-zöldfűszeres keverékkel.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom