A lehűtött bélszínt vékony szeletekre felvágjuk, majd négy tálra tesszük. Ezután a sóval, borssal ízesített citromlé és olaj keverékével meglocsoljuk, majd fóliával lefedve negyed órára hűtőbe tesszük. Végül a petrezselyemmel és a parmezánnal meghintjük, és ciabattával kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom